De Diva Bar
Klik op de producten die jij wilt, elke gast stelt zijn eigen plankje samen op locatie uit jouw selectie.
✓ Alle vleeswaren halal gecertificeerd
Cecina de León
IGP-gecertificeerd Spaans rundvlees, 7 maanden gerijpt en gerookt op eikenhout. Stevig en vol van smaak.
Wagyu
Exclusieve Wagyu charcuterie, ambachtelijk gedroogd tot een zachte, boterachtige textuur.
Pancetta gerookt
Pancetta van Italiaans rund, langzaam gerookt voor een diepe, authentieke smaak.
Prosciutto Agnello
Zacht gerijpte lamsham, traditioneel gezouten en delicaat van smaak.
Capocollo
Gekruid en gedroogd rundernekstuk, vol van karakter en smaak.
Saucisson naturel
Franse droge worst in zijn puurste vorm, mild en aromatisch.
Pastrami black & red pepper
Gerookt rundvlees met zwarte en rode peperskorst, sappig en aromatisch.
Saucisson groene olijf
Franse droge worst met hele groene olijven, mild en aromatisch.
Salami Milano
Rundvlees salami, rijkelijk gekruid met een fijne, Italiaanse structuur.
Chorizo
Chorizo van kalkoen en rund, gekruid met paprika en specerijen.
Gerookte osseworst
Ambachtelijke osseworst van Kaddour, langzaam gerookt en vol van smaak.
Runder Pastrami
Runder pastrami van Kaddour, gerookt met een krachtige peperskorst.
Oude boerenkaas
Ambachtelijke Nederlandse kaas, minimaal 12 maanden gerijpt. Krokant en vol.
Belegen rauwmelkse kaas
Gemaakt van ongepasteuriseerde melk — complexer en karaktervol.
Comté of Gruyère
Fruitig en nootachtig. De klassieke keuze voor een verfijnd plankje.
Brie de Meaux
AOC-beschermde Brie, romig van hart met een aardse buitenkant.
Fromage des Chaumès
Normands ambacht in zijn zuiverste vorm. Rauw, rijk en onweerstaanbaar.
Zachte geitenkaas
Fris en licht zuur. Smelt weg op de tong, prachtig naast honing.
Gerijpte geitenkaas
Steviger en dieper van smaak dan de zachte variant. Karaktervol.
Bleu d'Auvergne
Franse blauwschimmelkaas, romig en krachtig. Voor de echte kenner.
Truffelkaas
Zachte kaas met zwarte truffel dooraderd. Luxueus en onmisbaar.
Seizoensspecial
Een verrassing van ons — de beste kaas van dit seizoen, zorgvuldig geselecteerd.
Gedroogde vijgen
Verse vijgen
Druiven zonder pit
Gedroogde abrikozen
Cranberries
Medjoul dadels
Cherry tomaten
Gemarineerde olijven
Cornichons
Verse basilicum
Crackers rozemarijn & olijfolie
Crostini naturel
Rogge crisps met zeezout
Honing geglaceerde pecannoten
Geroosterde cashewnoten
Pistachenoten
Geroosterde amandelen
Indicatieprijs
€1.250
Inclusief BTW · 2,5 uur op locatie · 25 gasten